Tsubaki Sannomiya

Tsubaki Sannomiya Tsubaki Sannomiya jest prawdopodobnie głównym antagonistą tej historii. Pojawia się jako dumna i zasmucona dziewczyna, która gardzi Sayuri z powodu tego, że dostała stypendium ze względu na jej stopnie. Pomimo tego, że jest w elitarnej szkole dla cukierników, nie jest dobra w pieczeniu i często łączy owoce morza w wypieki. Często widuje się ją z nią.  Osobowości Tsubaki jest zamożną, samozadowoloną i zasmarkaną dziewczyną, która wierzy, że jest piękna i utalentowana. Należy zauważyć, że zazdrości ona Sayuri z powodu jej silnych umiejętności cukierniczych i uwagi, którą otrzymuje od swoich nauczycieli. Pomimo swoich wad, nie jest w pełni zła i ma wsparcie, jak wtedy, gdy życzy Sayuri powodzenia w jej uczestnictwie w konkursie Galaxy Dream Confections . Historia  Tsubaki pochodzi z zamożnej rodziny. Wygląd  Nieco wyższa od Sayuri, ma długie do ramion, jasnopurpurowe włosy i zawsze nosi czarną opaskę z dołączoną różą. Ma turkusowe niebieskie oczy.